Tokluk Adeti Çin’de sofrada tabakta yemek bırakma adeti varmış. Bize oldukça tuhaf gelen bu adetin sebebi her şey yenip de tabak boş kaldıysa yiyenin doymadığı düşünülüp tabağına sürekli yemek konurmuş. Özellikle misafirlikte bu adete dikkat etmek başlıca adab-ı muaşeret kuralıymış. Boş görünce ev sahibi derhal tabağa yemek doldururmuş. Yemeği beğendin mi, alerjin mi var diye …
(Eski Ahit’te kısa bir yürüyüş) Ne zaman bir mercimek çorbası içsem kaşık dudağıma değer değmez Eski Ahit’te anlatılan Yakub’un akıl dolu hikayesi gelir aklıma… Hele mercimek çorbasının 25-30 liraya vardığı şu günlerde bu hikaye belleğimde daha da anlamlı bir hale geliyor… Sadece bir kap mercimek, bir kap mercimek çorbası… Aslında bütün hikaye bununla başlıyor diyebiliriz… …
Hayli uzun bir süreden sonra İstanbul’a dönüp kadim sokaklarında doyasıya yürürken kendimi Fındıkzade Cuma Pazarı’nda buluverdim. Pek hoştur sonbaharın pazarı, güz kökeniyle güzeldir kelamı, kereviz baskın kokusuyla verir ilk selamı… Koku değildir bu gelen, usaresidir envai zerzevatın… Pırasalar, bal kabakları, doyulmaz bir temaşadır dökülürken ağaç yaprakları… İşte böyle huşu içinde gezerken küfecileri gördüm. Hani o …
Sırbistan’ın Novi Sad şehrindeki Petrovaradin Kalesi’nde bulunan saat kulesini gören her evden saat vergisi alınırmış eskiden… Saat manzarasının kiralama ve satışta nasıl etkisi vardı acaba?… Yunanistan’ın Larissa şehrinde 2. ya da 3. Lig’teki bir futbol takımının formalarında reklam olarak Sofi adlı kadının şehirde açtığı genelevin ismi yazıyormuş, Burdelo Sofi… Böylece kadın çok zengin olmuş, zira …
